4 kişilik
Hazırlanış süresi 25 dakika
Pişme süresi 25 dakika
Malzemeler:
Yarım kilogram bamya
2 adet soğan
1 baş sarımsak
Bir kahve fincanı zeytinyağı
4 adet domates
1 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz
Bir çay bardağı su
Yapılışı:
Bamyaları ayıklayıp yıkayın. Soğanlı ve domatesleri halka halka doğrayın. Sarımsağı soyup tencereye alın. Zeytinyağını ilave edip kavurun. Soğan ilave edin. pembeleşene kadar kavurduktan sonra bamyalar ilave edip 5 dakika çevirin. Domatesi ve suyu ilave edin. Limon suyu, tuz ve suyu katip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Soğumayı bırakıp servis tabağına alın. Soğuk olarak servise sunun.
Bu tarif tamda bamya yemeği sevenlere
Afiyet olsun.
Hazırlanış süresi 25 dakika
Pişme süresi 25 dakika
Malzemeler:
Yarım kilogram bamya
2 adet soğan
1 baş sarımsak
Bir kahve fincanı zeytinyağı
4 adet domates
1 adet limon suyu
Yeteri kadar tuz
Bir çay bardağı su
Yapılışı:
Bamyaları ayıklayıp yıkayın. Soğanlı ve domatesleri halka halka doğrayın. Sarımsağı soyup tencereye alın. Zeytinyağını ilave edip kavurun. Soğan ilave edin. pembeleşene kadar kavurduktan sonra bamyalar ilave edip 5 dakika çevirin. Domatesi ve suyu ilave edin. Limon suyu, tuz ve suyu katip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Soğumayı bırakıp servis tabağına alın. Soğuk olarak servise sunun.
Bu tarif tamda bamya yemeği sevenlere
Afiyet olsun.
