8 kişilik
Hazırlanış süresi 10 dakika
Pişme süresi 35 dakika
Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
Bir su bardağı erişte
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
6 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir çay kaşığı kuru fesleğen
Bir çay kaşığı Kuru nane
Tuz
Yapılışı:
Mercimekleri akşamdan ılık suda ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ekleyin. Mercimekleri ekleyip pişirin. Mercimekler yumuşayınca erişteleri katin, bir süre kaynatın. Diğer tarafta sarımsakları ezip yoğurtla çırpın. çorbanın suyundan yoğurda karıştırarak yavaş yavaş çorbaya yedirin. Yoğurdun kesilmemesi ne dikkat edin. Kaseye boşaltın. Sıvıyağı kızdırın, içine tuz, nane ve fesleğen katıp çorbanın üzerine gezdirin.
Deneyeceklere Afiyet olsun.
Hazırlanış süresi 10 dakika
Pişme süresi 35 dakika
Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
Bir su bardağı erişte
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
6 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir çay kaşığı kuru fesleğen
Bir çay kaşığı Kuru nane
Tuz
Yapılışı:
Mercimekleri akşamdan ılık suda ıslatın. Tencereye 4 su bardağı su ekleyin. Mercimekleri ekleyip pişirin. Mercimekler yumuşayınca erişteleri katin, bir süre kaynatın. Diğer tarafta sarımsakları ezip yoğurtla çırpın. çorbanın suyundan yoğurda karıştırarak yavaş yavaş çorbaya yedirin. Yoğurdun kesilmemesi ne dikkat edin. Kaseye boşaltın. Sıvıyağı kızdırın, içine tuz, nane ve fesleğen katıp çorbanın üzerine gezdirin.
Deneyeceklere Afiyet olsun.
