Patates sepeti
4 kişilik
Hazırlanış suresi 30 dakika
Pişme süresi 30 dakika
Malzemeler
4 adet büyük patates
3 adet sosis
3-4 dal taze soğan
Bir kutu labne peyniri
4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
1 adet yumurta
Bir çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet milföy hamuru
Tuz
Yapılışı
Patatesleri kabuklu haşlayıp soyun ortadan ikiye bölüp içlerine kaşıkla oyun. Sosis ve soğanları İnce kıyın.tencerede sıvıyağı kızdırıp taze soğan ve sosisleri kavurun.bir kasede labne peyniri, yumurta beyazı, Kekik patates içleri tuz, Soğanlı karışımı iyice karıştırın. Bu karışımı patateslere doldurun. Üzerlerine kaşar peynir rendesi serpin.milföy hamurlarını 1 santim kalınlığında şeritler halinde kesip üzerine kafes şeklinde dizin, yumurta sarısı sürüp fırın kabına yerleştirin.180 derece ısıtılmış fırında hamurlar kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
4 kişilik
Hazırlanış suresi 30 dakika
Pişme süresi 30 dakika
Malzemeler
4 adet büyük patates
3 adet sosis
3-4 dal taze soğan
Bir kutu labne peyniri
4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
1 adet yumurta
Bir çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet milföy hamuru
Tuz
Yapılışı
Patatesleri kabuklu haşlayıp soyun ortadan ikiye bölüp içlerine kaşıkla oyun. Sosis ve soğanları İnce kıyın.tencerede sıvıyağı kızdırıp taze soğan ve sosisleri kavurun.bir kasede labne peyniri, yumurta beyazı, Kekik patates içleri tuz, Soğanlı karışımı iyice karıştırın. Bu karışımı patateslere doldurun. Üzerlerine kaşar peynir rendesi serpin.milföy hamurlarını 1 santim kalınlığında şeritler halinde kesip üzerine kafes şeklinde dizin, yumurta sarısı sürüp fırın kabına yerleştirin.180 derece ısıtılmış fırında hamurlar kızarıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.