Cheesecake
6 kişilik
Hazırlanış suresi 25 dakika
Pişme süresi 30 dakika
Malzemeler
400 gram kepekli bisküvi
125 gram tereyağı
Bir su bardağı süt
Bir çay bardağı toz şeker
1,5 kutu labne peyniri
4 adet yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
100 gram çikolata
Yapılışı
Bisküvileri robotta kıyın. 1/3 su bardağı süt ve erimiş tereyağı ile birlikte iyice karıştırın. Kelepçeli kalıba iyice bastırarak yayın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Akları mikserle çırparak kar haline getirin. Çukur bir kasede kalan süt, şeker yumurta sarıları, vanilya ve labne peynirini iyice karıştırın. Yumurta aklarını ilave edin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp karışıma ekleyin.bu karışımı bisküvilerin üzerine döküp önceden 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp üzerine kakao eleyin. Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun…!
6 kişilik
Hazırlanış suresi 25 dakika
Pişme süresi 30 dakika
Malzemeler
400 gram kepekli bisküvi
125 gram tereyağı
Bir su bardağı süt
Bir çay bardağı toz şeker
1,5 kutu labne peyniri
4 adet yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
100 gram çikolata
Yapılışı
Bisküvileri robotta kıyın. 1/3 su bardağı süt ve erimiş tereyağı ile birlikte iyice karıştırın. Kelepçeli kalıba iyice bastırarak yayın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Akları mikserle çırparak kar haline getirin. Çukur bir kasede kalan süt, şeker yumurta sarıları, vanilya ve labne peynirini iyice karıştırın. Yumurta aklarını ilave edin. Çikolatayı küçük parçalara bölüp karışıma ekleyin.bu karışımı bisküvilerin üzerine döküp önceden 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Kalıptan çıkarıp üzerine kakao eleyin. Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun…!
