Kraliçe salatası

Kraliçe salatası
6 kişilik
Hazırlanış suresi 15 dakika
Pişirme süresi 20 dakika

Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
2 tavuk bonfile
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Bir kutu labne peyniri
2 diş sarımsak
Bir kahve fincanı ceviz
Bir yemek kaşığı ketçap
Bir çay kaşığı tuz

Yapılışı
Tavuk bonfileyi az su ile haşlayın. Soğutup Küçük küçük parçalara ayırın.çukur bir kapta yoğurt, maydanoz, ketçap, labne peyniri, dövülmüş sarımsak ve tuzu iyice karıştırın. Cevizli iyice kıyın. Kerevizi soyup jölyen şeklinde doğrayın. Sosa cevizleri ve kerevizleri katıp tavukları ekleyin. İyice karıştırın.servis tabağına alıp üzerine zeytin ve turşu ile süsleyip servise sunun.
Afiyet olsun…!